水垢多的水，俗称“硬水”。硬水的水质是比较差的。
水壶使用时间长了会结一层水垢，我们只觉得这种水不好喝，其实水垢还会危害人的健康。水垢是水加热过程中，二氧化碳溶于水中，从而形成碳酸钙和碳酸镁沉淀，这些沉淀在沉淀过程中会吸附水中微量的重金属离子，从而形成水垢。
长期饮用硬水，危害人体健康，如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结石。
最好的办法是加热饮用，烧开后，碳酸钙和碳酸镁沉淀，水质软化。达到饮用水的标准，对人体就无妨了。
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