日本东京医科齿科大学一研究小组近日发出警告说，男人吃得太饱，会造成抑制癌化的遗传因子活动能力低下，增加患癌症的可能性。
研究小组在对58名接受胃癌手术的男性的饮食习惯进行调查时发现，回答”吃得很饱”的人与回答“只吃8分饱”的人相比，吃得多的人细胞发生了甲基化化学反应，细胞失去运动能力。调查还发现，多喝绿茶、多吃卷心菜可以抑制发生甲基化。但为什么吃得太饱会引起细胞甲基化，而吃卷心菜等又能抑制甲基化，至今还是个谜。
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