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十万个为什么 饮食健康 台老翁爱吃淡水鱼生 300只肝吸虫寄生胆囊

台老翁爱吃淡水鱼生 300只肝吸虫寄生胆囊

来源:酷奇网 专题:饮食健康 更新时间:2025-04-11 04:24:36
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台湾一位82岁老先生,只因嗜吃生鱼片,肚内胆囊竟不知不觉被肝吸虫寄生,数量多达300多只,因为腹痛剧烈求医,医生开刀取出肝吸虫,才救回了一条老命。

台湾卫生部门呼吁,民众最好勿食淡水鱼类制成生鱼片,同时,最好吃煮熟的食物,才能避免寄生虫上身。

据悉,这种名为“中华肝吸虫”主要流行于台湾、大陆及东南亚等地,属于人畜共通寄生虫传染病之一,因肝吸虫感染多与民众嗜食淡水鱼生鱼片、未经熟煮之鱼片粥或其它生食习惯有关,而这些饮食习惯常见于客家村的日常生活,故客家住民之感染率远高于原住民及闽南住民。

台湾卫生部门官员表示,感染肝吸虫后所引起之症状因人而异,轻微感染者一般无症状表现,但如果在短期内食入大量的囊状幼虫,会产生急性感染症状,包括发烧、腹泻、上腹疼痛、厌食、肝肿大及压痛等症状,若长期重复感染时,则会造成肝功能障碍,包括胆管炎、胆管阻塞、胆结石、肝结石、及多发性肝脓疡等,甚至发生肝硬化及癌症情形。


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