在北方地区盆栽南方花卉，常常会出现叶子发黄、掉落、生长不良等症状。此时可自己动手配制矾肥水。黑矾和肥发酵以后，可产生出能被花卉吸收的铁的化合物，利于花卉的生长。
沤制矾肥水的办法是：用黑矾(硫酸亚铁)、粪肥(禽粪、人粪干)、饼肥(棉子饼、豆饼、菜子饼)加水，按1∶3∶5∶100的比例配制发酵，沤制时间冬天要3个月。使用时取上面的澄清液，然后再对95%以上的清水浇花，每10—15天浇施一次即可，在花卉休眠期要停止施用。矾肥水越陈越好，若能存放两年以上则更好。
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